18 листопада 2015 р. кафедра фізичної та колоїдної хімії провела виїзний практичний семінар за темою «Застосування колоїдних розчинів у харчовій промисловості» на базі ПАТ «Хлібозавод Салтівський» (м. Харків)

Студенти 3 курсу спеціальності БТ (21 чол.) з викладачами кафедри фізичної та колоїдної хімії доц. Бондаренко Н.Ю. та ас. Сердюковою Ю.Ю. відвідали ПАТ «Хлібозавод Салтівський», де був проведений виїзний практичний семінар. Екскурсанти ознайомилися з виробничим процесом виготовлення хлібних виробів, відвідали приміщення для зберігання муки, яка використовується у виробництві, приміщення для підготовки тіста для формування різних видів хліба, приміщення для випічки хліба та його фасування.

18.11.15 Salt Khlebzavod 1 18.11.15 Salt Khlebzavod 2 18.11.15 Salt Khlebzavod 3 18.11.15 Salt Khlebzavod 4 18.11.15 Salt Khlebzavod 5

Print Friendly, PDF & Email